هد هالووین
کیک

کیک جشن هالووین

تاریخچه هالووین: از آیین‌های سلتیک تا جشن‌های مدرن جشن هالووین (Halloween) که هر سال در شب ۳۱ اکتبر (نهم آبان سال 1404) برگزار می‌شود، ریشه‌ای باستانی دارد و به آیین‌های سلتیک بازمی‌گردد. سلت‌ها که در ایرلند، اسکاتلند و بخش‌هایی از فرانسه...
ادامه مطلب
نگهداری کیک 3
آموزشی, کیک

راهنمای کامل نگهداری صحیح کیک تولد تا روز مهمانی (و بعد از آن)

راهنمای کامل نگهداری کیک تولد: برای حفظ طعم و تازگی!   خرید یا پخت کیک تولد یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های آماده‌سازی جشن است. اما نگهداری نادرست، زحمت شما را هدر می‌دهد و کیک را خشک، بی‌مزه یا حتی فاسد می‌کند. کیک‌های تولد...
ادامه مطلب
کیک اسفنجی
آموزشی, کیک

طرز تهیه کیک اسفنجی: تمام فوت و فن‌های قنادی برای کیکی حجیم و خوشمزه

طرز تهیه کیک اسفنجی کیک اسفنجی، بیش از یک شیرینی ساده است؛ پایه اصلی برای خلق انواع کیک‌های تولد، خامه‌ای و دسرهای مجلسی است. بافت سبک، هوادار و لطیف آن، هر قناد حرفه‌ای و خانگی را شیفته خود می‌کند. رمز موفقیت...
ادامه مطلب
انواع کیک شارلوت
کیک

انواع کیک شارلوت

کیک شارلوت یکی از انواع کیک‌های اسفنجی است که در نقاط مختلف دنیا طرفداران زیادی دارد. دور تا دور کیک شارلوت با بیسکویت لیدی فینگر و داخل آن با پوره‌های میوه‌های مختلف، ژله، موس شکلات، کرم کارامل و خامه پر می‌شود. این کیک برای اولین بار توسط سرآشپز مشهور فرانسوی به نام ماری آنتوان کارمه در اوایل قرن 19 برای ملکه شارلوت، همسر پادشاه سوم انگلستان تهیه شده و علت نام گذاری آن به همین دلیل است.
ادامه مطلب
قنادی پدیده
شیرینی, کیک

بهترین شیرینی فروشی ارومیه

بهترین شیرینی فروشی ارومیه کجاست؟ اگر به دنبال یکی از بهترین شیرینی فروشی‌های ارومیه هستید، با ما همراه باشید تا شما را با یکی از محبوب‌ترین قنادی‌های این شهر آشنا کنیم:شیرینی پدیده ارومیه   معرفی شیرینی پدیده ارومیه شیرینی پدیده ارومیه از سال ۱۳۹۳...
ادامه مطلب