دسر فلن یکی از محبوب ترین دسر های اروپایی است که در بسیاری از صبحانه های کلاسیک مردم اروپا سرو می شود. این کیک به صورت دو لایه است که یک لایه آن از کرم کارامل تشکیل شده و لایه ی دوم آن کیک شکلاتی است. در پخت آن از موادی همانند شیر و تخم مرغ و شکر استفاده می‌شود و بعد از آماده سازی در فر پخت می‌شود. سپس تبدیل به لایه ی کرمی شبیه به پودینگ و کرم های ژلاتین می‌شود. ترکیب لایه ی کرم کاراملی به همراه یک کیک شکلاتی خوشمزه طعمی فوق العاده و لذیذ را ایجاد می‌کند.

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی: کاپ کیک شکلاتی یکی از کیک های خوشمزه و تک نفره است که معمولا به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو می شود.

شیرینی قرابیه یک  نوع شیرینی محلی است اما از نوع مجلسی. قرابیه طرفداران زیادی دارد. این شیرینی بیشتر در مناطق آذربایجان، ترکیه، زنجان و همینطور در قزوین و دیگر شهر های ایرانی و خارجی تهیه می‌شود.