کیک شارلوت یکی از انواع کیک‌های اسفنجی است که در نقاط مختلف دنیا طرفداران زیادی دارد. دور تا دور کیک شارلوت با بیسکویت لیدی فینگر و داخل آن با پوره‌های میوه‌های مختلف، ژله، موس شکلات، کرم کارامل و خامه پر می‌شود. این کیک برای اولین بار توسط سرآشپز مشهور فرانسوی به نام ماری آنتوان کارمه در اوایل قرن 19 برای ملکه شارلوت، همسر پادشاه سوم انگلستان تهیه شده و علت نام گذاری آن به همین دلیل است.

یکی از شیرینی‌های معروفی که همه ما با آن آشنا هستیم “شیرینی دانمارکی” است. این شیرینی انواع مختلفی داشته و در مراسمات رسمی و دورهمی‌های دوستانه مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین برای صبحانه و عصرانه نیز انتخاب خیلی خوبی به حساب می‌آید.